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竹葉
  從植物形態(tài)學(xué)的觀(guān)點(diǎn)看,竹子有兩種形態(tài)的葉,即莖生葉和營(yíng)養(yǎng)葉。莖生葉著生于竹稈上,又稱(chēng)稈籜、竹籜、筍殼等。這里的竹葉僅指著生于枝條上的營(yíng)養(yǎng)葉。   枝條各節(jié)著生葉,葉互生,排列成2行。葉分為葉鞘、葉柄和葉片三部分。葉鞘包裹小枝節(jié)間,葉鞘與葉片連結(jié)處的內(nèi)側(cè)有一突起稱(chēng)葉舌,兩側(cè)的耳狀突起稱(chēng)葉耳,葉耳的邊緣常有肩毛,有些竹種既無(wú)葉耳也無(wú)肩毛,有些竹種則僅有肩毛而無(wú)葉耳。   竹葉通常在葉片與葉鞘之間有一關(guān)節(jié),葉片枯老時(shí)從關(guān)節(jié)處脫落。葉片一般為披針形,先端漸尖,基部收縮。葉片的大小各竹種相差懸殊,最大的長(zhǎng)度可達(dá)40-50厘米,如麻竹、龍竹,較小的長(zhǎng)不過(guò)2-3厘米,如鳳尾竹。葉的更新是周期性的,通常為每年一次,毛竹則2年一次,從落葉小枝的節(jié)上的芽發(fā)育為新的具葉小枝替代落葉小枝。不少竹種可以通過(guò)竹葉更新時(shí)遺留的小枝痕數(shù)來(lái)判斷竹株的年齡。
分枝
  竹類(lèi)植物的分枝與一般木本植物的分枝不同。一般樹(shù)種由芽—枝條—芽—枝條。竹子的分枝由竹稈節(jié)上的側(cè)芽發(fā)育而成,根據(jù)起源不同,分枝類(lèi)型可分為單芽起源和多芽起源兩種類(lèi)型。我國(guó)所產(chǎn)竹子的芽在芽的原始體時(shí)就已經(jīng)分化形成側(cè)芽(稱(chēng)芽的早期分化),當(dāng)芽萌動(dòng)時(shí),側(cè)芽也一起生長(zhǎng),因此我國(guó)所產(chǎn)竹種無(wú)論其每節(jié)分枝的數(shù)目是多少,都是由單芽起源的。根據(jù)每節(jié)分枝的數(shù)目,可分為以下幾種類(lèi)型:  ?。?)單枝型。每節(jié)具有1分枝,分枝直立而直徑與稈相近。如赤竹屬Sasa、箬竹屬I(mǎi)ndocalamus等。  ?。?)二枝型。每節(jié)具2分枝。如剛竹屬Phyllostachys等。  ?。?)三枝型。中部節(jié)每節(jié)具3分枝,稈上部節(jié)可多至5枚分枝。如酸竹屬Acidosasa、筇竹屬Q(mào)iongzhuea、少穗竹屬Oligostachyum等。  ?。?)多枝型。每節(jié)具多枚分枝,分枝或近于等粗,或有1-2枝較粗,其他較細(xì)。如刺竹屬Bambusa等。   竹子通常都有再次分枝,但也有少數(shù)竹種無(wú)再次分枝,如鵝毛竹。同一屬的竹種其每節(jié)分枝的數(shù)目通常是一致的,但有時(shí)竹稈上部的分枝數(shù)目通常較多,而下部節(jié)的分枝數(shù)目少于中部節(jié)間。一般所說(shuō)的分枝數(shù)目是指中部節(jié)每節(jié)所具的分枝數(shù)。
地下莖
  竹類(lèi)植物的地下莖是在地下橫向生長(zhǎng)的主莖,既是養(yǎng)分貯存和輸導(dǎo)的主要器官,也具有分生繁殖的能力。地下莖俗稱(chēng)竹鞭,亦由節(jié)和節(jié)間組成,圓而中空。節(jié)由鞭環(huán)和籜環(huán)組成,鞭環(huán)上著生芽和鞭根;籜環(huán)為鞭籜脫落后留下的痕跡。地下莖先端生長(zhǎng)部位稱(chēng)為鞭筍或頂芽。竹類(lèi)植物的繁殖主要靠地下莖上的芽發(fā)筍成竹繁衍后代。   同一屬的竹種具有相同的地下莖類(lèi)型,因此地下莖是竹類(lèi)植物分類(lèi)的重要特征之一。根據(jù)地下莖的形態(tài)特征和進(jìn)行分生繁殖的特點(diǎn),可將竹類(lèi)植物的地下莖分為以下四種類(lèi)型:   1.單軸散生型。有真正的地下莖(即竹鞭),鞭上有節(jié),節(jié)上生根,每節(jié)著生一側(cè)芽,交互排列。側(cè)芽或出土成竹,或形成新的地下莖,或呈休眠狀態(tài)。頂芽不出土,在地下擴(kuò)展,側(cè)芽出土成竹,地上莖(竹稈)在地上散生,故又稱(chēng)為散生竹。如剛竹屬Phyllostachys、方竹屬Chimonobambusa、酸竹屬Acidosasa等。   2.合軸叢生型。無(wú)真正的地下莖,由稈基的大型芽直接萌發(fā)出土成竹,不形成橫向生長(zhǎng)的地下莖,稈柄在地下也不延伸,不形成假鞭,竹稈在地面叢生,故又稱(chēng)為叢生竹。如刺竹屬Bambusa、牡竹屬Dendrocalamus等。   3.合軸散生型。稈基的大型芽萌發(fā)時(shí),稈柄在地下延伸一段距離,然后出土成竹,竹稈在地面散生。延伸的稈柄形成假地下莖(假鞭)。假鞭與真鞭(真正的地下莖)的區(qū)別是,假鞭有節(jié),但節(jié)上無(wú)芽,也不生根。稈柄延伸的距離因竹種不同而有很大差異,或十?dāng)?shù)厘米,或可達(dá)幾米。如箭竹屬Sinarundinaria (Fargesia)等。   4.復(fù)軸混生型。有真正的地下莖,間有散生和叢生兩種類(lèi)型,既可從竹鞭抽筍長(zhǎng)竹,又可從稈基萌發(fā)成筍長(zhǎng)竹。竹林散生狀,而幾株竹株又可以相對(duì)成叢狀,故又稱(chēng)為混生竹。如赤竹屬Sasa、筇竹屬Q(mào)iongzhuea、箬竹屬I(mǎi)ndocalamus等。   復(fù)軸混生型不是一種十分穩(wěn)定的地下莖類(lèi)型,常因立地條件和生長(zhǎng)狀況的變化而發(fā)生變化,單軸散生型的竹種如生長(zhǎng)發(fā)育不好,或受立地條件的影響,則可能表現(xiàn)為復(fù)軸混生;而復(fù)軸混生型的竹種,當(dāng)立地條件較好,生長(zhǎng)旺盛,常常表現(xiàn)為單軸散生的性狀。
竹稈
  竹稈即地上莖,實(shí)際上是主莖(地下莖)的第一級(jí)分枝。竹稈的大小差別很大,大型竹如巨竹高達(dá)30m,直徑可達(dá)30cm,小型竹如菲白竹高僅幾十厘米,直徑尤如鐵絲。有的竹種稈直立,少數(shù)竹種稈攀緣而呈藤狀。稈通常中空,也有的竹種稈實(shí)心。稈一般為圓柱狀,也有的竹種稈近方柱狀,如方竹;有的稈則節(jié)或節(jié)間為其他形狀,如羅漢竹、佛肚竹等。稈的表面一般為綠色或黃綠色,有的竹種則為紫色、黃色、黃綠相間或具斑點(diǎn),如紫竹稈為紫色,黃稈烏哺雞竹稈則為黃色間有綠條紋,斑竹稈綠色具有紫黑色斑點(diǎn)、斑塊。竹稈是竹子的主體,其構(gòu)造包括以下三個(gè)部分:   1.稈柄(俗稱(chēng)螺絲釘) 竹稈的最下部分,與地下莖相連,細(xì)小而短縮,具有數(shù)節(jié),但上無(wú)芽,也不生根。地下莖為合軸叢生型的竹種,其稈柄是與另一老竹稈基相連的部分;合軸散生型的竹種,其稈柄延伸形成假鞭。   2.稈基 竹稈入土生根的部分,由數(shù)節(jié)至十?dāng)?shù)節(jié)組成,節(jié)間極為短縮,粗大。在叢生竹中,稈基上通常有互生的大型芽,稱(chēng)芽眼,萌筍成竹;在散生竹中,稈基上通常無(wú)大型芽或僅具少數(shù)發(fā)育不完全的大型芽。稈基各節(jié)密生根,稱(chēng)為竹根,形成竹株的獨(dú)立根系。 稈柄、稈基和竹根合稱(chēng)竹蔸。   3.稈莖 也稱(chēng)竹稈,由稈環(huán)、籜環(huán)、節(jié)內(nèi)、節(jié)隔和節(jié)間組成。稈環(huán)是居間分生組織停止分裂分化后留下的痕跡,位于籜環(huán)的上方。稈環(huán)隆起或平,其隆起的程度隨竹種的不同而不同。多數(shù)叢生竹的稈環(huán)平,如綠竹等;在散生竹中一些竹種分枝以下的稈環(huán)平而不明顯,如毛竹、金竹,而桂竹稈環(huán)隆起。籜環(huán)是稈籜脫落后在稈上留下的痕跡。稈環(huán)和籜環(huán)之間的距離稱(chēng)節(jié)內(nèi)。稈環(huán)、籜環(huán)和節(jié)內(nèi)稱(chēng)為節(jié)。兩節(jié)之間稱(chēng)節(jié)間。節(jié)間通常中空,節(jié)與節(jié)之間有竹隔相隔。不同竹種的節(jié)數(shù)有顯著差異,如毛竹可達(dá)70節(jié),鵝毛竹僅十余節(jié)。
稈籜
  稈籜也稱(chēng)竹籜、筍殼,為主稈所生之葉,著生于籜環(huán)上,不能進(jìn)行光合作用,僅起保護(hù)節(jié)間不受機(jī)械創(chuàng)傷的作用。當(dāng)節(jié)間生長(zhǎng)停止后,稈籜基部形成離層而脫落,有的竹種稈籜遲落或宿存。   稈籜是識(shí)別竹種的重要器官。   一枚完全的稈籜包括籜鞘、籜舌(籜鞘頂端的突起物)、籜耳(籜鞘鞘口兩側(cè)的突起物)、籜葉和遂毛(生于籜耳或鞘口)。  ?。?)籜鞘:其基部著生于籜環(huán)上,整個(gè)包被竹稈的節(jié)間,外緣通常分離。不同的竹種,籜鞘的性狀各異?;X鞘的質(zhì)地有厚革質(zhì)、革質(zhì)、厚紙質(zhì)、紙質(zhì)的不同;籜鞘背面的色澤、斑點(diǎn)及被毛等也因竹種而異;先端性狀可有平截狀、凸形、凹下以及寬窄等區(qū)別;邊緣有的可明顯被毛,有的則光滑?;X鞘在竹稈生長(zhǎng)過(guò)程中有的早落,有的竹種則遲落或宿存。  ?。?)籜舌:絕大多數(shù)籜鞘均具籜舌,有的竹種可無(wú)籜舌,或在稈基部位的籜鞘上籜舌缺失或退化?;X舌的顏色、高度、寬度、先端形狀、是否被毛及被粉等性狀隨竹種不同而發(fā)生變化。  ?。?)籜耳:籜耳通常著生在鞘頂?shù)膬蓚?cè)。有的竹種籜耳為籜葉基部延伸而成,與籜葉連成一體,如篌竹,有些竹種可無(wú)籜耳。具有籜耳的竹種,籜耳的發(fā)達(dá)程度、形狀、色澤、邊緣毛的有無(wú)及發(fā)育程度等性狀均有相當(dāng)穩(wěn)定的表現(xiàn)。   (4)籜葉:著生在籜鞘的頂端,通常無(wú)柄,宿存或斷落?;X葉的形狀有三角形、錐形、披針形、卵狀披針形、帶形帶?;X葉在籜鞘上是直立還是反轉(zhuǎn),其本身是平直還是皺褶、顏色以及其基部寬度與籜鞘頂部寬度之比等都是可以用于分類(lèi)的性狀。
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